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高压锅铝合金和不锈钢的哪个材质好些?
高压锅的材质，一般是由两种，分别为铝合金、和不锈钢材质，其具有各自的优点，需根据实际情况进行选择。铝合金材质成本低铝合金材质的高压锅，其成本是比较低的，且表面的氧化层是容易出现破损的现象，在冷水中是可以快速的冷却。不适合电磁炉但是铝合金的高压锅，是不太适合用在电磁炉上，容易造成损坏。
高压锅是不锈钢的好。因为不锈钢制的能耐用，使用寿命更长，而且不易被分解。我们在购买高压锅时经常会在不锈钢制的和铝合金制的高压锅这两种选择之间犹豫不决，那么这两种材料制作的高压锅之间哪种更好呢？相比之下不锈钢的高压锅是更胜一筹的。
不锈钢的材质更好。市面上出售的高压锅多为铝合金还有不锈钢材质的。从前还有铝制的高压锅，不过它因为长期使用会对人体造成不利影响，所以现在已经很少见了。在铝合金和不锈钢这两种材质种，还是不锈钢的材质更好。
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